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"Du Lappicheib, der muess mer ou aues sääge: söttisch sie dänk öppen aagattige! Dr Ätti wär auwä ou drför."
Ausschnitt aus Roberta's Geschichten von Ramona C. Benz, Kairosproduktion

 


SPEISEANGEBOT
Stefan Kadlec kreiert für Sie ein liebevolles und mit grösster Sorgfalt zubereitetes Überraschungsmenu aus täglich frischen Marktprodukten.

Z'nacht am Mittwoch
Neu: Ab sofort können Sie bei uns am Mittwoch wählen: unser beliebtes Liebhabermenu oder ein einfaches "Znacht", liebevoll zubereitet von Stefan Kadlec. Wir servieren ein Menu mit Fleisch, Fisch oder Vegi in drei Gängen: Suppe, Hauptgang und Dessert.
CHF 45.00

Liebhaber Menu
Variationen von verschiedenen Häppchen
Suppe aus frischen Zutaten
Edelfleischstücke vom Rind oder Kalb mit saisonalem Marktgemüse und einer Stärkebeilage
Duett von Süssigkeiten mit Früchten
CHF 69.00

Kraut und Rüebli
Liebhaber Menu in vegetarischer Variation
CHF 62.00

Dazu etwas feines aus den Gewässern
Zusätzlicher Fischgang
CHF 14.00


WEINANGEBOT
Unser Weinkenner Robert Baumli stellt für Sie die richtige Weinkomposition zum Menu zusammen.


Liebhaber Apéro
Thayngen Surprise 1dl mit Sbrinz und Trockenfleisch
CHF 9.50

Weisswein
Thayngen Surpise Schaffhausen CHF 42.00

Rotwein
Nummer 6 Rot Schaffhausen CHF 59.00
Roter Satz Luzern AOC Hitzkirch CHF 59.00
Mont-sur-Rolle rouge AOC Sextuor CHF 65.00
Grillette Cabernet Franc Romand CHF 85.00
Ribera del Duero DO Valduero Reserva CHF 69.00
Syrah du Valais AOC Bonvin Charles SA CHF 59.00
Harmonium Sicilia rosso DOC Firriato CHF 69.00

Preise inkl. MwSt.